Fleurs de thym

Description

Fleurs de thym

Fleurs de thym corresponds aux feuilles du thym qui sont débarrassées de leurs tiges après être séchées. Consommé depuis l’Antiquité, aussi bien en tant que condiments qu’en infusion ou en tisane, on redécouvre aujourd’hui pour ses nombreuses vertus sur la santé.  En infusion, il est bénéfique pour la digestion,pour lutter contre  les premiers symptômes du rhume (riche en phénol, un antiseptique naturel), pour la beauté ou encore pour vous tonifier. Il offre une tasse parfumée, aux notes de Provence.

Dégustation

Pour une infusion optimale nous conseillons d’utiliser 3g pour 20 cl d’eau. Laisser infuser 7 à 9 minutes dans une eau à 80°. Cette méthode permettra aussi d’extraire un maximum d’arôme sans brûler les feuilles

Bonne dégustation.