Ethiopie Moka

Description

Capsules Compatibles Nespresso Moka Ethiopie 

Capsules Compatibles Nespresso Moka Ethiopie. l’Éthiopie cultive exclusivement de l’arabica à des altitudes situées entre 1600 et 2300 d’altitude. Le pays est le 5ème producteur. 60% de la production est exportée.On les appelle Moka éthiopiens car autrefois exportés depuis le Port de Mocha au Yémen, dans la péninsule arabique.  Les caféiers sont cultivés sous ombrages forestiers naturels. La majorité des cafés sont dits « naturels » car traités par voie sèche. La quasi-totalité des producteurs n’utilisent pas d’intrants chimiques. Le café éthiopien pourrait être reconnu comme biologique.

Dégustation

En Bouche ce café donne ainsi une palette aromatique complète avec une attaque franche et fraiche. Intensité 4.